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食材

愛文芒果/ 太后的私房辣椒釀(台灣朝天椒、鹽)/ 米醋/ 胡蘿蔔/ 洋蔥/ 白醋/ 龍舌蘭糖漿/ 枸杞/ 檸檬汁/ 鹽/ 大蒜/ 生薑

百搭款愛文芒果辣醬

堅持採用屏東小農當季愛文芒果搭配精選朝天椒，利用枸杞、生薑等天然食材讓朝天椒的火辣與芒果的鮮甜感獲得絕佳平衡。口感多層次－是絕不能錯過的獨特風味。入喉不刺激的朝天椒辣香配上愛文芒果的香甜，使用自然發酵風味均衡，適合各種食物，還可作為拌麵、拌飯一醬搞定的辣拌醬。

推薦搭配：蛋類、炸物、滷味、水餃⋯⋯其實搭配什麼都好吃小心上癮！

* 辣醬容量為 148ml ，瓶身材質為可回收玻璃 

*未開封可於常溫保存2年，開封後需冷藏建議盡快食用完畢

百搭款

水餃沾醬

蛋料理

西式速食

NT$285

辣醬搭配

漢堡

水餃

炒飯

「吃飽沒？」
是專屬於台灣最溫情的日常問候

「吃」是每個人一天中最重要的小事
你也有這些關於「吃」的煩惱？
辣太后可以給你不一樣的選擇

每天吃的東西
好像口味都差不多？

除了水煮和氣炸
健康吃能不能玩出新花樣? 

在台灣找不到
道地的美式辣醬？

吃的食物已經很罪惡了
加了醬料熱量不敢想像？

誰說吃辣
只有油膩的選擇？

在平日花費中也可以
支持本土小農和在地品牌？

  • 容量指南
  • compare Sauces 
  • 食材

這瓶辣醬可以用多久？

20 spoonfuls

10 plates of Hot Wings

夠你配30碗麵

平均一餐+$10 

在味覺上提升層次！

朝天椒

台灣愛文芒果

薑

枸杞

愛文芒果/ 太后的私房辣椒釀(台灣朝天椒、鹽)/ 米醋/ 胡蘿蔔/ 洋蔥/ 白醋/ 龍舌蘭糖漿/ 枸杞/ 檸檬汁/ 鹽/ 大蒜/ 生薑

wHAT MAKES US DIFFERENT?

無油低脂低熱量卻風味萬千

全天然成份
小批生產細膩製作

輕鬆提升日常餐點的味覺體驗

每瓶都使用
台灣在地嚴選食材

自然發酵層次 多元無添加防腐劑

五辛素

無麩質

SGS合格

在地食材

我們的故事

「結合東方食材跟西方手藝的辣太后
讓台灣食材的美好被更多人看到⋯⋯」

辣太后創意辣醬起源於自家廚房和傳統市場裡的台灣在地食材，
使用美式發酵辣醬的創意技法，跳脫傳統中式辣醬的油爆技法。 

辣醬主廚Denner認為醬料是每一道美味料理中
不可或缺的角色。不管是作為沾醬或入菜，
希望透過每一滴辣太后辣醬，
為原本的餐點帶來更多不同層次的驚喜體驗。 

外國女婿Denner和想為台灣這塊土地
盡一份心力的Jane，放下在紐約的生活
想要透過一瓶充滿在地食材的辣醬
去訴說屬於台灣的故事⋯⋯ 

「結合東方食材跟西方手藝的辣太后
讓台灣食材的美好被更多人看到⋯⋯」

辣太后創意辣醬起源於自家廚房和傳統市場裡的台灣在地食材，使用美式發酵辣醬的創意技法，跳脫傳統中式辣醬的油爆技法。 

辣醬主廚Denner認為醬料是每一道美味料理中
不可或缺的角色。不管是作為沾醬或入菜，
希望透過每一滴辣太后辣醬，
為原本的餐點帶來更多不同層次的驚喜體驗。 

外國女婿Denner和想為台灣這塊土地
盡一份心力的Jane，放下在紐約的生活
想要透過一瓶充滿在地食材的辣醬
去訴說屬於台灣的故事⋯⋯ 


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