辣味豬血糕
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"第一款鳳梨味噌辣醬,這款辣醬是小辣程度,富有淡淡的果香又融入了芫荽的香氣,太太是芫荽控,這款真心超愛啊!鳳梨味噌醬適合拿來沾、煮、拌,所以太太做了家庭版的辣味豬血糕,美式辣醬跟台式料理其實非常搭哦 "
From 宅宅太太的日常
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材料
- 1 塊豬血糕
- 1 杯花生(也可以買現成的花生粉)
- 4 根芫荽
- 1 大匙鳳梨味噌辣醬
- 1 大匙醬油膏
作法
- 豬血糕蒸熟後切塊
- 花生去皮後用調理機用慢速打成粉
- 芫荽洗淨後切末
- 鳳梨味噌辣醬與醬油膏攪拌均勻備用
- 在一盤中倒入花生粉及芫荽攪拌均勻,將豬血糕抹上醬料,放進盤中沾滿花生粉即可