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醬烤白花椰菜

醬烤白花椰菜


分 享 給 你 愛 吃 的 朋 友:

材料


  • 1 顆白花椰菜
  • 2 湯匙油
  • 2 湯匙水
  • 1/2 茶匙香蒜粒,韓國辣椒粉,孜然粉, 鹽巴
  • 1/4 茶匙黑胡椒, 紅椒粉, 薑黃粉
  • 2 湯匙中東芝麻醬
  • 1 茶匙紅石榴辣醬
  • 2 茶匙糖漿
  • 香菜/蔥 (可選擇)

作法


  1. [烤箱可先以200度預熱] 切除部分白花椰菜底部,並倒著放
  2. 製作醬料: 將油、水、香蒜粒、韓國辣椒粉、薑黃粉、孜然粉、鹽巴、黑胡椒、紅椒粉、糖、芝麻醬及紅石榴辣醬依照比例放入碗中拌勻。
  3. 調好的醬均勻塗抹在白花椰菜上,靜置5分鐘後翻面,將剩餘醬料均勻淋在白花椰菜上
  4. 將白花椰菜放入烤箱中,烤約45分鐘,可於35分鐘後看看是否完成 (沒有烤箱的朋友可以使用氣炸鍋,200度約25分鐘,接著使用鋁箔紙蓋住上方避免燒焦,再放入約10分鐘)
  5. 撒上香菜或蔥就完成嘍!

Made with 辣太后

NT$285

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