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南瓜蔬菜濃湯
分 享 給 你 愛 吃 的 朋 友:
材料
1 湯匙油
1 湯匙薑末
½ 顆南瓜
1 顆地瓜
1 顆馬鈴薯
6 杯蔬菜高湯
½ 茶匙紅甜椒粉
¼ 茶匙孜然粉
¼ 茶匙薑黃粉
適量 鹽巴
適量 紅石榴辣醬
適量 香菜
作法
將油倒入鍋中熱鍋,加入洋蔥炒至金黃
加入薑末炒一分鐘
加入地瓜、馬鈴薯、南瓜以及蔬菜高湯,小火煮45分鐘
將攪拌器放入鍋內,將食材攪勻 (若攪拌器,可倒入果汁機)
加入調味料: ½ 茶匙紅甜椒粉, ¼ 茶匙孜然粉, ¼ 茶匙薑黃粉, 適量鹽巴
攪拌後,撒上紅石榴辣醬及香菜,完成
Made with 辣太后
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